Sauce spaghetti
Préparation
20 minutes
Cuisson
2 heures
Porc haché assaisonné Marketerre Sauce à spaghetti
Ingrédients
- 1 paquet de porc haché Marketerre sauce à spaghetti
- 1 oignon jaune haché finement
- 2 à 4 gousses d’ail hachées
- 1 boîte de tomates en dés
- 2 tasses de sauce tomate maison ou du commerce
- 1 boîte de pâte de tomate
- 1 chopine de champignons blancs tranchés
- 2 branches de céleri coupé en dés
Préparation
Étape 1
Dans une grande marmitte, verser un peu d’huile d’olive et faire revenir l’oignon et le céleri. Un fois dorés, ajouter les champignons
Étape 2
Ajouter l’ail et le porc haché assaisonné Marketerre à feu moyen-élevé pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit entièrement brunie. Émietter les morceaux en cours de cuisson à l’aide d’une spatule ou cuillère en bois
Étape 3
Ajouter la pate de tomate à la viande et remuer pour bien répartir. Ajouter ensuite les tomates en dés et la sauce tomate. Saler et poivrer au besoin
Étape 4
Laisser mijoter à feu doux pendant environ 1h30 à 2h et remuer régulièrement
Étape 5
Faire bouillir les spaghettis selon les indications sur la boîte, égoûtter. Servir une portion de pâtes dans l’assiette avec la préparation de sauce.