Nachos à la viande
Préparation
15 minutes
Cuisson
20 minutes
Porc haché assaisonné Marketerre Mélange à tacos
Ingrédients
- 1 paquet de porc haché Marketerre saveur taco
- 8 grandes tortillas
- 1 boîte de haricots rouges ou noirs
- ½ oignon jaune finement haché
- ¼ tasse de maïs en grains
- 1½ tasse de fromage râpé de votre choix
- Coriandre fraîche ciselée
- ½ piment jalapeño si désiré
- Salsa
- Crème sûre
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, verser un filet d’huile et faire revenir l’oignon, puis ajouter le porc haché assaisonné Marketerre et cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit entièrement brunie. Émietter les morceaux en cours de cuisson à l’aide d’une spatule ou cuillère en bois
Étape 2
Égoutter et rincer les haricots, puis ajouter à la viande en les écrasant un peu. Ajouter le maïs et le piment si désiré et faire revenir le tout encore 1 à 2 minutes
Étape 3
Garnir chaque tortilla avec le mélange de viande, ajouter le fromage et la coriandre au goût. Rouler les tortillas très serrées en prenant soin de les refermer aux exrémités
Étape 4
Placer les tortillas au four à 350°F (180°C) pendant 8 à 10 minutes, puis servir accompagné de salsa et de crème sûre