À propos de nous
Les Aliments Mer & Monde se spécialise dans la transformation de bœuf, de porc, de poulet, de canard en produits de viande et de charcuterie pour plusieurs grandes chaînes alimentaires du Québec et de l’Ontario, ainsi que pour des producteurs locaux. Nous distribuons également notre propre marque de produits, Marketerre.
Ingrédients de qualité
Nous choisissons avec soin des ingrédients d’une fraîcheur exceptionnelle pour un produit final de la plus grande qualité.
savoir-faire
Notre équipe d’experts vous aidera à développer avec vous des recettes savoureuses.
sécurité alimentaire
Notre usine respecte les normes les plus strictes en terme de salubrité et de sécurité des aliments.
Des plats savoureux
Les entreprises nous confient leurs précieuses recettes et nous font confiance afin de trouver des ingrédients de qualité. Ces ingrédients choisis avec soin nous permettent de préparer les plats et les produits que vous aimez tant.
Notre équipe de spécialistes possède le savoir-faire et l’expertise nécessaire afin de développer avec vous des recettes savoureuses et qui font la renommée de votre marque.
Notre secret? C’est simple, nous déployons tous nos efforts à sélectionner avec soin les ingrédients et les assaisonnements qui entrent dans la composition des recettes de nos clients.
De plus, nous sélectionnons les meilleures pièces de viande provenant de nos entreprises sœurs du Groupe Riendeau qui sont spécialisées dans la coupe de viande. Notre but est de garantir un produit final de la plus grande qualité pour un goût remarquable.
Certifications et sécurité alimentaire
Notre usine est équipée à la fine pointe de la technologie et compte plusieurs salles de production. Cela nous permet de développer différents produits simultanément, tout en respectant les normes de salubrité et de sécurité sanitaire des denrées alimentaires (HACCP). Ainsi, nous pouvons répondre efficacement aux besoins et commandes de tous nos clients.
Une fois confectionnés et portionnés, les produits sont emballés sur le champ et entreposés directement sur place dans nos propres entrepôts frigorifiques afin d’en assurer l’ultime fraîcheur jusqu’à la livraison vers votre supermarché favori.
Explorer de nouvelles idées et saveurs
Depuis quelques années, nous confectionnons également notre propre ligne de produits maison, la gamme de produits Marketerre. Avoir notre propre marque nous permet de développer de nouvelles recettes et de nouveaux produits en explorant et en créant de nouvelles saveurs.
Un peu d’histoire
Les Aliments Mer & Monde oeuvre dans le domaine de l’alimentation depuis près de 20 ans. Avant l’équipement moderne, les grandes salles de production et l’ampleur que nous connaisson aujourd’hui, notre entreprise a su au fil des années garder cet esprit familial qui nous habite et avec lequel nous créons chaque jours des produits qui sortent de l’ordinaire.
CHARCUTERIE DE LA FAMILLE
C’est sous ce nom que notre entreprise fait ses début dans le monde de la charcuterie. D’une petite gamme de produits maison fabriquée dans une épicerie de Ville St-Laurent à la construction d’une première usine de 5500 pi2 avec accréditation fédérale, la Charcuterie de la famille fait vite sa place dans le coeur des clients et auprès des chaînes de distribution. Particulièrement avec ses charcuteries, dont ses rôtis de porc et sa vaste gamme de saucisses.
TOUJOURS PLUS GRAND
Avec la popularité de ses produits qui ne fait que croître, il devient nécessaire d’agrandir afin de permettre une plus grande production.
En 2009, une nouvelle usine de 22 585pi2 est construite à notre emplacement actuel. Pour souligner cette étape importante, un changement de nom s’impose : Aliments Mer & Monde voit ainsi le jour.
GROUPE RIENDEAU
En 2017, Aliments Mer & Monde devient une entreprise du Groupe Riendeau, dont la réputation n’est plus à faire dans le domaine de l’alimentation et de la viande, permettant d’élargir notre réseau de distribution et de nous approvisionner avec la meilleure qualité de viande qui soit.
Une division de
Adresse
419, rue Des Industries
Repentigny, QC J5Z 4Y8
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